《皖美风味》以安徽美食为切入点，从田间地头到繁华市井，从珍馐饕餮到民间味道，节目组横跨江淮南北，通过走访安徽各地，探寻或声名远扬或隐匿民间的美味。十余座城市的味觉印象、30多位安徽人的美味人生，节目从不同视角讲述安徽美食的博大精深，展现了本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食物相关的情感故事。 一顿普通的家常饭菜，隐藏着安徽人的生活观、价值观。一种普通的食材，串联着这方水土的过去和现在。安徽人在美食之上和美食之外的功夫，以及在徽文化影响下的工匠精神，无一不在一道道《皖美风味》里显现。
剧情紧凑且充满转折，让人完全沉浸其中，无法自拔。
遗憾的是，剧情架构稍显松散，多条线索并行时衔接不够紧密，致使故事连贯性受损，观影时偶尔会有 “断档” 之感。
演员对角色诠释入木三分，从细微肢体动作到表情神态变化，精准传递角色内心情绪，让人沉浸角色命运，感同身受。
这剧简直是宝藏，剧情、演技、颜值全都在线，不看真的亏大了，强烈安利！
配乐恰到好处地烘托了影片的氛围，让人感受到了强烈的情感共鸣。